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Schlagwort-Archive: Jahresarchive: Monatsarchive: BIO

Die Biotechnologie ist eine interdisziplinäre Wissenschaft, die sich mit der Nutzung von Enzymen, Zellen und ganzen Organismen in technischen Anwendungen beschäftigt. Ziel ist die Entwicklung neuer oder effizienterer Verfahren zur Herstellung von chemischen Verbindungen, die Entwicklung von Diagnosemethoden und anderes.
In der Biotechnologie werden Erkenntnisse aus vielen Bereichen, wie vor allem Mikrobiologie, Biochemie, Molekularbiologie, Genetik, Bioinformatik und den Ingenieurwissenschaften mit der Verfahrenstechnik genutzt. Die Grundlage bilden chemische Reaktionen, die von freien oder in Zellen vorliegenden Enzymen katalysiert werden.
Klassische biotechnologische Anwendungen wurden bereits vor Jahrtausenden entwickelt, wie z. B. die Herstellung von Wein und Bier mit Hefen und die Verarbeitung von Milch zu verschiedenen Lebensmitteln mit Hilfe bestimmter Mikroorganismen oder Enzyme. Die moderne Biotechnologie greift seit dem 19. Jahrhundert zunehmend auf mikrobiologische und seit Mitte des 20. Jahrhunderts zunehmend auch auf molekularbiologische, genetische bzw. gentechnische Erkenntnisse und Methoden zurück.

Alnatura will im Ausland weiter expandieren

Nach der Auslistung bei der Drogeriemarktkette dm will der Bio-Pionier Alnatura den weggefallenen Umsatz auch durch weitere Expansion im Ausland kompensieren. “Wir schauen uns für die Erweiterung unseres Vertriebsnetzes mehrere neue Märkte in Europa an”, sagte Alnatura-Chef Götz Rehn im Gespräch mit dem “Handelsblatt” (Dienstagsausgabe). “Für ein europäisches Nachbarland sind …

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EU-Kommission überprüft Produktion von Bio-Eiern in Deutschland

Die EU-Kommission nimmt derzeit die Produktion von Bio-Eiern in Deutschland unter die Lupe. Laut eines Berichts der “Neuen Osnabrücker Zeitung” (Mittwoch) hat Brüssel ein sogenanntes Pilotverfahren eingeleitet, die Vorstufe eines Vertragsverletzungsverfahrens. Dabei soll laut des Berichts überprüft werden, ob Deutschland bei der Haltung von Bio-Legehennen gegen EU-Recht verstößt. Es seien …

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McDonald`s bringt Bio-Burger auf den Markt

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McDonald`s bringt in Deutschland einen Bio-Burger auf den Markt. “Viele Gäste wünschen sich mehr Bio im Angebot. Also haben wir reagiert”, sagte Holger Beeck, der Deutschland-Chef der amerikanischen Fast-Food-Kette, der “Welt”. Ab Anfang Oktober gibt es für zunächst acht Wochen lang den “McB”, dessen Fleisch von Bio-Rindern stammt. “Für McDonald`s …

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Bauern beklagen Diffamierung

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kritisiert den öffentlichen Umgang mit der Landwirtschaft: “Wir stellen uns der Diskussion”, sagte er dem Hamburger Nachrichtenmagazin “Der Spiegel”. Allerdings erwarte er, “dass man sachlich mit uns umgeht, anstatt uns pauschal als die `bad guys` zu diffamieren”. Landwirt zu sein sei nicht bloß …

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Biokunststoffe – wo “Bio” draufsteht ist nicht immer Bio drin

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Berlin – Kunststoffe spielen eine zentrale Rolle in unserem Leben. Unsere moderne Welt ist ohne sie kaum noch vorstellbar. Das zunehmende ökologische Problem, das uns der Wunderstoff des 20. Jahrhunderts beschert, bereitet aber Kopfzerbrechen. Sogenannte Biokunststoffe sollen die innovative Lösung sein. Bislang sieht jedoch das Umweltbundesamt keine Vorteile gegenüber herkömmlichen …

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BIO AUSTRIA: Agrarpolitik “ökologisieren statt ruinieren”

Wien – “Ökologisieren statt ruinieren”, so lautet der Appell von BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch an Bundeskanzler Faymann für die Verhandlungen zum EU-Budget beim morgigen Sondergipfel der Staats- und Regierungschefs. Auf dem Gipfel wird eine Entscheidung über den EU-Haushalt für die Periode 2014-2020 und damit auch über die Finanzierung der …

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Blockheizkraftwerke – geförderte Energie für mittelgroße Objekte

Blockheizkraftwerk

Neustadt – Trotz der derzeitigen kontroversen Diskussionen um die Höhe der EEG-Umlage für die Verbraucher und die Frage, ob die Befreiung energieintensiver Betriebe von der Zahlung dieser Umlage gerechtfertigt ist, dürfte kaum jemand daran zweifeln, dass die Energiewende wichtig und richtig ist. Die wenigsten werden auch wirklich geglaubt haben, dass …

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Arzneimittelentwicklung: PhinC stellt Biotechnologieunternehmen Modeling-Tools zur Verfügung

Evry – PhinC Development, ein auf die Frühphasen der Arzneimittelentwicklung spezialisiertes Unternehmen, verstärkt sein Angebot im Bereich Pharmakometrik. Der neue Service der physiologiebasierten Pharmakokinetik (Physiologically Based Pharmacokinetic, PBPK) wird von der Software GastroPlus® unterstützt, die in Partnerschaft mit Genopole® erworben wurde. Diese effiziente, aber kostenspielige Technologie steht ab sofort nicht …

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freshfoods.de – Münchener Online Supermarkt gestartet

Freshfood

München – Der Onlinehandel hat ja längst alle Bereiche des Lebens erfasst und die Branche verzeichnet gigantische Umsätze. Allerdings blieb ein Bereich bisher hinter den allgemeinen Wachstumszahlen zurück. Es gab und gibt zwar schon einige Bemühungen, einen Lebensmittel Supermarkt zu etablieren – einige Anbieter, wie supermarkt.de in Hamburg oder hellofresh.de, …

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