Die Geflügelpest, auch Vogelgrippe genannt, ist eine hochansteckende Viruskrankheit, die durch stark krankmachende (hochpathogene) Influenzaviren verursacht wird. Die Tierseuche befällt bevorzugt Hühnervögel und Puten. Aber auch viele andere Vögel, wie zum Beispiel Wassergeflügel und Greifvögel sind empfänglich.