Kulinarik

Das Blätterteig-Desaster

Blätterteig-Pasteten. Klingt einfach, ist es aber nicht. Einen Blätterteig herzustellen ist eine komplizierte und extrem anspruchsvolle Angelegenheit. Die Hobby-Bäcker entscheiden sich für zwei verschiedene Varianten. Welcher Teig wird aufgehen?

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