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Dieses Bier wird mit Abwasser gebraut – aus einem wichtigen Grund

Bier darf in Deutschland nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden - das berühmte Reinheitsgebot von 1516. Eine Firma aus Berlin hat beim Brauwasser eine ungewöhnliche Wahl getroffen - sie verwendet Abwasser aus dem Klärwerk.



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