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Aktivkohle: Warum ist sie so unverzichtbar?

Sie steckt in Wasserfiltern, sie säubert die Luft und man braucht sie zur Produktion des iPhones. Neuerdings wird sie sogar ins Essen gemischt. Die Rede ist von Aktivkohle. Doch warum ist sie so unverzichtbar und warum ist schwarzes Essen so hip?

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