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Australien: Besuch bei Jim Wilds Austernfarmen

Jim Wilds, Weltmeister im Austernöffnen seit 1984 hat wohl die frischesten Austern Australiens. beim Besuch seiner Austernfarm rund 2, 5 Stunden von Sydney entfernt kann man alles rund um die Austern lernen und sie natürlich auch geniessen! Ein Geheimtipp für alle Ausflügler rund um Sydney.

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