Lifestyle

Bisonfleisch

Die Indianer nennen ihn „Tatanka“. Für sie ist der Bison heilig. Von den Weißen so gut wie ausgerottet erlebt das beeindruckende Wildtier jetzt ein Comeback als Delikatesse. Warum das nicht nur für uns gut ist – sondern möglicherweise auch für die Indianer – hier bei Galileo.

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