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Videos zu Delikatesse

Krokodilfleisch: Exotische Delikatesse

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einer etwas ausgefalleneren Fleischsorte auf dem Teller? Zum Beispiel Krokodilfleisch – das gilt nämlich als echte Delikatesse. Profikoch Christian Henze zeigt, wie die Zubereitung von schmackhaften Krokodil-Medaillons am besten gelingt.

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Superfood Austern – Leckere Alleskönner

Austern sind ein absolutes Superfood! Sie enthalten kaum Fett, wenig Kalorien, dafür aber um so mehr Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Dazu sind sie eine echte Delikatesse, die man auf unzählige Arten genießen kann. Jetzt im September ist es wieder soweit: Die Austernsaison startet! Bei unseren Nachbarn im dänischen Wattenmeer können interessierte …

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Fischer bekriegen sich im Ärmelkanal

Mit 35 Fischerbooten umringen die französische Fischer fünf englische Schiffe, bis diese nach Stunden die Flucht ergreifen. Verletzt wurde zum Glück niemand, doch gestern Nacht spitzt sich die Lage zwischen französischen und englischen Fischern am Ärmelkanal dramatisch zu.

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