High-Protein-Produkte: Mythos oder Wirklichkeit für Gewichtsabnahme und Muskelaufbau?


Fertigprodukte mit einem hohen Eiweißgehalt versprechen Unterstützung beim Abnehmen und Muskelaufbau. Doch neue Erkenntnisse legen nahe, dass ihre Wirkung nicht so signifikant ist wie gedacht. Eine Studie der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel zeigt, dass der Unterschied im Proteinkonsum zwischen Männern und Frauen erheblich ist. Während Männer 300 Minuten Sport pro Woche benötigen, reichen für Frauen 140 Minuten aus, um die gleichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Trotz positiver Effekte auf den Stoffwechsel und das Sättigungsgefühl bleiben High-Protein-Produkte kritisch zu betrachten, da sie oft hochkalorisch und wenig ballaststoffreich sind. Experten betonen, dass der Proteinbedarf leicht über natürliche Lebensmittel gedeckt werden kann, während tierische Proteinquellen die Umweltbilanz beeinträchtigen können.

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