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Weiße Erdbeer-Champagner-Pralinen

Enie backt Champagner-Erdbeer-Pralinen aus weißer Schokolade. Dazu schmilzt sie die Schokolade, füllt sie in die Förmchen und gießt diese wieder aus, damit ein Mantel entsteht. Danach mit der Erdbeer-Champagner-Creme füllen und mit rosa Pfeffer bestreuen.

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