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Wie von Mutti: Rinderroulade mit Klößen und Kraut

Mike Süsser schaut dem Gastgeber-Ehepaar Stephanie und Jürgen Wolske bei der Zubereitung einer Rinderroulade über die Schulter. Es scheint vielversprechend, doch wird die Roulade die hohen Erwartungen des Profi-Kochs erfüllen können?

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