Kulinarik

Menorca – Viele Kühe und guter Käse!

Die Balearen erstaunen immer wieder… Menorca bietet eine faszinierende Flora und Fauna, so sieht man beispielsweise jede Menge Kühe auf Menorca. Die Schwarzbunte Rasse gibt hervorragende Milch, die auf Menorca zu leckerem speziellen Käse verarbeitet wird. Der Käse „Queso Mahón-Menorca“ genießt sogar internationalen Ruhm. Viele Touristen haben daher auch meist ein gutes Stück Käse aus Menorca im Gepäck nach Hause. …

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„Wie kocht er à la carte?“

Mike ist ganz erstaunt über Lars Konzept, deswegen lässt er sich gleich mal alles zeigen und genauer erklären. Aber wir kocht Lars denn nun wirklich und kann er damit bei Mike punkten? Schließlich gab es so was bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ noch nie.

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Joseph II bringt Wiener Heurigenkultur nach Schönbrunn

Das UNESCO-Weltkulturerbe Schönbrunn lädt ab 1. Oktober 2021 mit der Eröffnung von „Joseph II.“ zu herrlichen Wiener Heurigenschmankerln und vielfältigen Wiener Weinen. Internationale, nationale und Wiener Genussliebhaber können so inmitten einer der beliebtesten Kulturstätten der Welt ein herzhaftes Stück Wiener Heurigenkultur genießen. „Joseph II.“ serviert den Facettenreichtum des Wiener Weinbaus.

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