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News zu Costa Rica

Costa Rica ist ein Staat in Zentralamerika, der im Norden an Nicaragua und im Süden an Panama grenzt. Im Osten ist er durch die Karibik und im Westen durch den Pazifik begrenzt. Das Land gilt als eines der fortschrittlichsten Lateinamerikas. So wurde bereits in den 1950er Jahren die Armee zugunsten der Förderung von Bildungs- und Gesundheitsprogrammmen abgeschafft, das Land gewinnt mehr als 90 % seines Energiebedarfs aus regenerativen Quellen und der Ökotourismus wird stark gefördert. Rund 27 % der Landesfläche stehen unter Naturschutz.
Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern der Region ist es seit den 1950er Jahren eine stabile Demokratie und blieb durch frühzeitige sozialpolitische Maßnahmen von der im Lateinamerika des 20. Jahrhunderts weit verbreiteten Problematik der sozialen Unruhen, Bürgerkriege und Diktaturen verschont. Angesichts damaliger bewaffneter Konflikte in benachbarten Ländern erklärte es 1983 seine „dauerhafte und aktive unbewaffnete Neutralität“ und wird auch als „die Schweiz Zentralamerikas“ bezeichnet.

Kulinarische Finessen in Costa Rica entdecken

Costa Rica hat wunderschöne Natur und Landschaft zu bieten, die glücklichsten Menschen der Welt, doch wie sieht es mit den kulinarischen Dingen aus? Auch hier kann Costa Rica punkten. Die Küche ist vielfältig, gesund und lecker. Unser Reisereporter hat sich vor Ort umgesehen und einige schöne Impressionen mitgebracht.

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Costa Rica: Der Copo-Drink ist Pura Vida!

Costa Rica Der Copo Drink ist Pura Vida 1564707701 310x205 - Costa Rica: Der Copo-Drink ist Pura Vida!

Die costa-ricanische Küche ist bunt...Typisch für Costa Rica...Ein sogenannter Copo. Perfekt für heisse Tage. Es handelt sich dabei um ein Eisgetränk. Copo gibt es in jeder Stadt Costa Ricas an Strassenständen. Eine Art crushed Ice mit gewünschtem Sirup aufgefüllt, Milchpulver und Kondensmilch. On Top gibt es ein Marshmallow. Eiskalt schmeckt …

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Costa Rica: in Palo Verde Auge in Auge mit den Krokodilen

Costa Rica in Palo Verde Auge in Auge mit den Krokodilen 1564633867 310x205 - Costa Rica: in Palo Verde Auge in Auge mit den Krokodilen

Der in der Provinz Guanacaste gelegene Nationalpark Palo Verde ist einer der biologisch vielfältigsten Orte Costa Ricas. Ganze 60 Prozent der Fläche des Parks bestehen aus Feuchtgebieten: Hier fühlt sich eine Vielzahl von Wasservögeln, der scharlachrote Ara, Jabirus, Pfauen oder Falken beson-ders wohl. Nicht ohne Grund wurde der Park von …

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Der erste MC Donalds Laden ausserhalb Amerikas wurde in Costa Rica eröffnet!

Der erste MC Donalds Laden ausserhalb Amerikas wurde in Costa Rica eröffnet 1564448519 310x205 - Der erste MC Donalds Laden ausserhalb Amerikas wurde in Costa Rica eröffnet!

Kulinarische Geschichte...Das schreibt Costa Ricas Hauptstadt San José. Der Fremdenführer Manrique erklärt, dass das erste MC Donalds Restaurant ausserhalb der USA in der Hauptstadt Costa Ricas eröffnet wurde. So also auch für die amerikanische Food-History ein Meilenstein. Beim Sightseeing durch die pulsierende Stadt mit über 340.000 Einwohnern, kommt man unmittelbar …

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Wie Costa Rica zum Klima-Sauberland werden will

Wie Costa Rica zum Klima Sauberland werden will 1558577629 310x205 - Wie Costa Rica zum Klima-Sauberland werden will

Costa Rica treibt den Kampf gegen den Klimawandel voran: Mit einem Maßnahmenpaket will Präsident Carlos Alvarado erreichen, dass das kleine mittelamerikanische Land bis 2050 keine fossilen Brennstoffe mehr verbraucht. Der Energiebedarf wird schon heute fast komplett aus erneuerbaren Quellen gedeckt.

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Zentralamerika: Guatemala, El Salvador und Honduras bilden Zollunion

Zentralamerika 310x205 - Zentralamerika: Guatemala,  El Salvador und Honduras bilden Zollunion

Gemeinsam mit Jimmy Morales, Präsident von Guatemala, und Salvador Sánchez Cerén, Präsident von El Salvador, kündigte Juan Orlando Hernández, Präsident von Honduras, die Aufnahme El Salvadors in die Zollunion des nördlichen Dreiecks an. Dieser integrierte Wirtschaftsblock wird den freien Personen- und Güterverkehr zwischen den drei Ländern fördern und gleichzeitig Arbeitsplätze …

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