Tag Archives: Burger King

Burger King ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette mit Unternehmenssitz in Miami-Dade County, Florida, USA, die als Systemgastronomie ein weltweites Restaurantnetz aufgebaut hat. Die weltweit rund 13.000 Restaurants werden zu rund 90 % von selbständigen Franchisepartnern geführt.

NGG verlangt 12 Euro Stundenlohn für Systemgastronomie-Branche

Bei den anstehenden Tarifverhandlungen zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband Systemgastronomie in Berlin für die rund 120.000 Beschäftigten der Branche bahnt sich ein größerer Konflikt als in den Vorjahren an. Die Gewerkschaft werde einen Einstiegslohn von 12 Euro pro Stunde fordern, berichtet die „Welt“ (Mittwochsausgabe). Gegenüber der jetzigen Bezahlung entspricht dies einer Lohnsteigerung um knapp 28 Prozent. Auf …

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Gewerkschaft NGG droht mit Warnstreiks in der Systemgastronomie

Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) droht vor der zweiten Runde der Tarifverhandlungen für die Systemgastronomie mit Warnstreiks bei den Fast-Food-Ketten McDonald`s, Burger King oder Starbucks. In der „Bild“ (Montag) warnte Verhandlungsführer Guido Zeitler die Arbeitgeber davor, kein „ernstzunehmendes Angebot“ vorzulegen. „Wenn McDonald`s, Burger King und Co es darauf ankommen lassen, müssen sie mit den Konsequenzen leben. Wir werden zu …

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"Team Wallraff" entdeckt Missstände in Großküchen

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In deutschen Großküchen geht es mitunter unappetitlich und unhygienisch zu – das ist das Fazit einer neuen Folge von „Team Wallraff“. Eine Undercover-Reporterin will bei einer Wuppertaler Großküche, die bis zu 25.000 Mittagessen für Kindergärten und Schulen produziert, während einer Probewoche dazu angehalten worden sein, schimmelige Gurken zu verarbeiten. An mehreren Fleischpackungen sei das Verbrauchsdatum längst abgelaufen. Auch anderswo soll …

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Fastfood – ein Wirtschaftszweig mit Milliardenumsatz

Fastfood gehört zur Esskultur unserer Zeit und es dürfte wohl kaum Jemanden geben, der sich nicht ab und an ein „schnelles Essen“ zwischendurch gönnt. Es muss nicht immer der gegrillte Fleischklops im weichen Brötchen sein, der uns zwischendurch den Hunger stillen soll, aber bei dem Begriff Fastfood denkt man beinahe unweigerlich daran. Seit Burger & Co. in den Siebzigern des …

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McDonald’s ohne Heinz Ketchup

Berlin – Sie waren 40 Jahre beinahe untrennbar verbunden, Heinz Ketchup und McDonald’s, doch nun scheint die Trennung fix. Zwar verlor Heinz in den 1970er Jahren bereits schon einmal das Geschäft mit der Fastfood-Kette, doch konnte er es dann doch zurückgewinnen. Der Grund seinerzeit bestand in Lieferkapazitäten, denen Heinz nicht nachkommen konnte. Jetzt liegt die Sachlage anders, der Grund heißt …

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Burger King: Yi-Ko Holding GmbH sorgt für Aufruhr

Berlin – Es zeigte sich rasch nach der Übernahme der Burger King eigenen Filialen durch die Yi-Ko Holding GmbH, dass sich unter der neuen Führung einiges ändern wird. Doch nicht zum Guten. Wer das hoffte wurde enttäuscht, darunter Mitarbeiter, Investoren und Franchisenehmer. Für Geschäftsführer Ergün Yildiz und seinen Partner Alexander Kolobov gelten keine Verträge und Vereinbarungen. Franchisenehmer wurden gekündigt und …

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