Delikatesse

Ein US-amerikanisches Forscherteam wird Zeuge eines Kräftemessens zweier Tiefsee-Bewohner. Doch am Ende bekommt nur einer die begehrte Delikatesse.

Zollbeamte stoßen an Flughäfen immer wieder auf kuriose Mitbringsel aus aller Welt. Ein aktueller Fund am Düsseldorfer Flughafen ist jedoch…

Ein Erfolg für Tierschützer, ein Albtraum für Feinschmecker: Die US-Großstadt New York verbannt die umstrittene Delikatesse Foie Gras. Der Stadtrat…

Nur weil es Unkraut genannt wird, heißt es nicht, dass man es nicht essen kann. Das beweist der Holländer Fritz…

Auf der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen lauert eine tödliche Gefahr. Und das ausgerechnet auf dem Teller. Wer auf Mallorca urlaubt,…

Mike besucht heute das „Belle Epoque“ an der Mosel, das vom ersten Moment an einen starken Eindruck macht. In der…

Kleine Preisfrage: Was macht man bei miesestem Wetter auf der schwäbischen Alb? Schnecken ernten. Das ist echtes Slow Food: Weinbergschnecken.…

Angulas gelten in Spanien als Delikatesse. Ein Kilo der Babyaale kostet bis zu 1.000 Euro. Geschmacklich bleibt der Aha-Effekt jedoch…

Eine echte Delikatesse und ganz ohne böse Kohlenhydrate – ein klarer Fall für Jessica! Jürgen legt den ersten Gang ein,…

In Deutschland wird deutlich mehr Schweinefleisch produziert als gegessen. Der Selbstversorgungsgrad ist im vergangenen Jahr nach vorläufigen Berechnungen erstmals auf…

Kurz bevor an Weihnachten viele Gänsebraten auf den Tisch kommen, haben deutsche Züchter und Verbraucherschützer eine bessere Kennzeichnung von Gänsefleisch…