Delikatesse

Newsclip

Futterneid: Fresskampf auf dem Meeresgrund

Ein US-amerikanisches Forscherteam wird Zeuge eines Kräftemessens zweier Tiefsee-Bewohner. Doch am Ende bekommt nur einer die begehrte Delikatesse.

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Kulinarik

Ekelfund am Flughafen: Das soll eine Delikatesse sein

Zollbeamte stoßen an Flughäfen immer wieder auf kuriose Mitbringsel aus aller Welt. Ein aktueller Fund am Düsseldorfer Flughafen ist jedoch…

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Newsclip

New York verbannt Foie Gras

Ein Erfolg für Tierschützer, ein Albtraum für Feinschmecker: Die US-Großstadt New York verbannt die umstrittene Delikatesse Foie Gras. Der Stadtrat…

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Kulinarik

Niedersachsen: Unkraut und Blumen als Delikatesse

Nur weil es Unkraut genannt wird, heißt es nicht, dass man es nicht essen kann. Das beweist der Holländer Fritz…

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Gesundheit

Lebensgefahr: Tödlicher Gehirnwurm auf Mallorca entdeckt

Auf der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen lauert eine tödliche Gefahr. Und das ausgerechnet auf dem Teller. Wer auf Mallorca urlaubt,…

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Kulinarik

Mike probiert Taube auf Spitzenniveau

Mike besucht heute das „Belle Epoque“ an der Mosel, das vom ersten Moment an einen starken Eindruck macht. In der…

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Das Geheimnis der besten Weinbergschnecken

Kleine Preisfrage: Was macht man bei miesestem Wetter auf der schwäbischen Alb? Schnecken ernten. Das ist echtes Slow Food: Weinbergschnecken.…

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News

1.000 Euro pro Kilo: Ist das Spaniens teuerste Delikatesse?

Angulas gelten in Spanien als Delikatesse. Ein Kilo der Babyaale kostet bis zu 1.000 Euro. Geschmacklich bleibt der Aha-Effekt jedoch…

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Kulinarik

Zweiter Tag in der Ruhrgebietswoche!

Eine echte Delikatesse und ganz ohne böse Kohlenhydrate – ein klarer Fall für Jessica! Jürgen legt den ersten Gang ein,…

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Handel – aktuelle Nachrichten zu Export, Import und Logistik

Schweinefleisch: Selbstversorgungsgrad steigt auf 120 Prozent

In Deutschland wird deutlich mehr Schweinefleisch produziert als gegessen. Der Selbstversorgungsgrad ist im vergangenen Jahr nach vorläufigen Berechnungen erstmals auf…

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Deutschland

Deutsche Züchter wollen bessere Kennzeichnung von Gänsefleisch

Kurz bevor an Weihnachten viele Gänsebraten auf den Tisch kommen, haben deutsche Züchter und Verbraucherschützer eine bessere Kennzeichnung von Gänsefleisch…

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