Stichwort zu Erdbeeren

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte steigen noch schneller

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte sind im April 2022 um 39,9 Prozent höher gewesen als im Vorjahresmonat. Das teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Dienstag mit. Dies ist der höchste Preisanstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Beginn der Erhebung im Jahr 1961. Im März hatte die Veränderungsrate +34,7 Prozent betragen, auch dies war bereits ein Rekordanstieg. Im Vormonatsvergleich stiegen die Preise um …

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Urban Gardening: Der Schlüssel zu nachhaltigeren Städten?

Stahlbauten, graue Betonwände, winzige Grünflächen – die zunehmende Bebauung der Innenstädte lässt der Natur keinen Platz. Aus diesem Zustand heraus entwickelte sich das städtische Gärtnern. Beim sogenannten Urban Gardening dient der heimische Balkon als Anbaufläche für Gemüse, Obst und Kräuter. Ein Hobby, das sich zunehmender Beliebtheit erfreut. Gärtnern in der Stadt – grün statt grau Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt in …

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Erdbeeren für 12 Euro?

Erdbeeren für 12 Euro? Dieser Preis ist nicht gerade ohne. Da kommt sogar Profi Mike Süsser ins Staunen. Dafür muss das Dessert schon sehr lecker schmecken. Was sagt Leslie zu den Erdbeeren an Schaumweinsorbet?

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Beeren-Litschi-Smoothie

Enie asiatischer Smoothie ist nicht nur fruchtig-erfrischend, er ist auch im Handumdrehen gemixt. Als Grundlage dient Hagebuttentee, der mit Himbeeren, Erdbeeren, Mandarinen und Litschis püriert wird. Serviert wird der Smoothie mit viel Crushed Ice. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

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Süße Brezeln

Enies süße Brezeln bringen Kinderaugen zum Strahlen. Denn ihre Brezel-Variante verfeinert sie mit Schokolade und verpasst ihr ein kunterbuntes und süßes Topping aus Zuckerguss, weißer Schokolade sowie gefriergetrockneten Erdbeeren. Im Video erfahrt ihr wie’s geht.

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Die Nachspeise ist „extrem gut gemacht“

Steffen hat mit dem „Dessert Misto“ einen Querschnitt der Desserts des „Numero Uno“ gewählt. Tiramisu, Pannacotta und aufgeschichtete Erdbeeren. Für Steffen „extrem gut gemacht“. Wie kommen die restlichen Nachspeisen bei der Berliner Konkurrenz an?

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Frischer Salat mit Büffelmozzarella und Erdbeersauce – einfach, schnell & lecker zum Selbermachen

Dieser frische Sommersalat ist schnell gemacht und gelingt immer: Voraussetzung: Frische Zutaten und ein aromatischer Büffel-Mozzarella mit zart-cremigem Kern. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss. Probiert es aus und fühlt euch wie im Urlaub in Italien. Zutaten: 125 g Büffel-Mozzarella 150 g Erdbeeren 75 g Babyspinat-Salat 2 EL Pinienkerne 1 El Himbeer-Essig 1 EL Walnuss-Öl 1 EL Honig Guten Appetit …

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