Fisch

Die Produktion von Fertiggerichten in Deutschland ist während der Coronakrise gestiegen. Von Januar bis September 2020 wurden rund 1,1 Millionen…

Langer Lockdown: Die Kanzlerin schwört schon auf Ostern ein +++ Pflicht für Pfleger?: Für medizinisches Personal könnte das Impfen nun…

Köchin Laura bereitet unter Beobachtung von Volzi und Cüneyt einen festlichen Hauptgang vor. Denn einer der vier Gastronomen probiert im…

Die Vorspeise im Restaurant "Zum Kohlenschieber" sorgt für Uneinigkeit am Gastronomentisch! Während Cüneyt die Sauce zu seinem Hirschcarpaccio etwas zu…

Ein bisschen Fisch muss sein! Kandidat Steve füllt seine Motivtorte mit einem Schoko-Biskuit mit Zabaione-Buttercreme, einem fruchtigen Aprikosenkompott und köstlichem…

Im Breisacher Restaurant "Rheinpromenade" begrüßt der junge Gastronom Felix seine Mitstreiter. Auf der Speisekarte stehen Gerichte der französisch-badischen Küche, der…

Mike Süsser erwartet im Grolsheimer Restaurant "Weinhaus Engel" ein teurer, mediterraner Fisch. Denn die beiden Köche des Lokals braten für…

Darf’s ein bisschen mehr sein? Eigentlich war der Angler Borja Compas hinter einem kleinen Fisch fürs Abendessen her. Was er…

Während Martina und Farid im "Stellwerk" bei der Zubereitung einer Vorspeise zusehen, werden die beiden skeptisch. Denn Küchenchef Benny würzt…

Als Vorspeise hat sich Andreas ein Thunfisch-Tatar bestellt, doch trotz Vorfreude kann der Gastronom nur wenige Bisse davon essen. Für…

In Ollis Restaurant "Waldmühle" dürfen sich die Gäste ihren Fisch selbst aussuchen und aus dem Becken angeln. Für die Gastronomen…