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News zu fisch

Preview: F(r)ischer wird’s nicht

Die Woche startet beim Jung-Profi Rosario Gentile, der sein gleichnamiges Restaurant betreibt. Mike entdeckt bei ihm direkt frischen Fisch und Rosario sagt über sich selbst:"Kochen ist für mich alles."

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DIHK-Präsident warnt Verbraucher vor Folgen eines harten Brexits

Der Präsident des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK), Eric Schweitzer, hat deutsche Verbraucher vor den Folgen eines harten Brexits gewarnt. "Ein ungeregelter Brexit würde über Jahrzehnte gewachsene internationale Wertschöpfungs- und Lieferketten empfindlich stören", sagte Schweitzer den Zeitungen der Funke-Mediengruppe. Durch das Abdriften bei EU-Regeln und Standards würden neue Handelshemmnisse entstehen. …

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Die erste Aufgabe: Blätterteig-Pastete Surprise

Die erste Aufgabe im Halbfinale sorgt bereits für die erste Überraschung. Die Hobby-Bäcker sollen Blätterteig-Pasteten backen, die mit einer deftigen Füllung aus Fleisch, Fisch und Gemüse gefüllt werden. Dieses Gericht ist nicht zu unterschätzen.

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Verbraucherpreise im September 2019 um 1,2 Prozent gestiegen

Die Verbraucherpreise in Deutschland sind im September 2019 um 1,2 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gestiegen. Im Vergleich zum August blieb der Verbraucherpreisindex im neunten Monat des Jahres unverändert, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Freitag mit. Die Statistiker bestätigten damit ihre vorläufigen Gesamtergebnisse von Ende September. Energieprodukte verbilligten sich von …

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Frostiger Empfang beim Tiefkühl-Fisch

Taleh, seines Zeichens Sushiprofi, ist bei rohem Fisch erwartungsgemäß sehr anspruchsvoll. So zeigt er sich auch nicht begeistert davon, dass der Thunfisch für seine Vorspeise tiefgekühlt angeliefert wird. Sind das etwa überzogene Erwartungen?

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Stall, Land und Heu?!

Mikes Gericht spricht für sich! Fisch mit Heu - kuriose Kombination, aber wie bekanntlich gesagt, urteilt man erst nach dem Probieren!

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