Holzkohlegrill

Besondere Gerichte aus regionalen Produkten – Koch und Gastro-Coach Giuseppe Messina zeigt uns seine originellen Rezepte. Heute: ein Spargel-Burger vom…

Costa Rica bedeutet auch immer eine Freude für den Gaumen. Am besten man kehrt ein in landestypische Restaurants, denn hier…

Im Umfeld von Kebap-Imbissen und Grillrestaurants gibt es immer wieder Stunk. Anwohner fühlen sich durch Grillrauch belästigt, Gastronomen wollen an…

Es ist eine Art Baumkuchen...Der Kürtöskalacs - Eine ungarische Spezialität die über dem Holzkohlegrill zubereitet wird. Meistens wird er mit…

Schwäbisches Stüble mit Holzkohlegrill

Türkische Spezialitäten vom Holzkohlegrill

Da Enrique keinen Holzkohlegrill besitzt, hat er sich als Ersatz ein spezielles Öl zusammengemischt.