Hopfen

News

Dieses Bier wird mit Abwasser gebraut – aus einem wichtigen Grund

Bier darf in Deutschland nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden - das berühmte Reinheitsgebot von 1516. Eine…

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Mode

Horror Tattoos, Staffel 2: Nürnbergs Horror Tattoos

Da ist Hopfen und Malz und Tinte verloren! "Horror Tattoos" läuft jeden Mittwoch 20:15 Uhr auf sixx.

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Mode

Horror Tattoos, Staffel 2: Nürnbergs Horror Tattoos

Da ist Hopfen und Malz und Tinte verloren! "Horror Tattoos" läuft jeden Mittwoch 20:15 Uhr auf sixx.

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Kulinarik

Hopfen-Deko

Die Idee ist ja gut, aber fällt der Hopfen nicht leicht ins Essen?

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Handel – aktuelle Nachrichten zu Export, Import und Logistik

Bundesbürger schätzen auch nach 500 Jahren das Reinheitsgebot

Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot proklamiert: In Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Gerste. Die Hefe wurde erst…

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China

Deutsche Brauer: Bierabsatz blieb 2015 weitgehend stabil

Die deutsche Brauwirtschaft kann erneut auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken: 2015 wurde beim Bierabsatz mit insgesamt rund 95 Millionen Hektolitern…

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News

Regensburg lockt auch 2016 abwechslungsreichem Kulturleben

Die historische Steinerne Brücke über der Donau, kunstvolle Sakralbauten, schmucke Häuser in engen Gassen - ein Besuch in Regensburg ist…

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Kulinarik

Hopfen & Malz verloren?

Das "Hopfen &Malz" steht für Vintage Stil und traditionelle, aber kreative Küche, denn Kochen ist Daniels Leben. Aber wie bewerten…

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Kulinarik

Vorschau: Hopfen & Malz

Im "Hopfen & Malz" in Coburg schwingt Chefkoch Daniel Autsch nicht nur den Kochlöffel, sondern als Geschäftsführer auch das Szepter.…

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Augsburg

TTIP: Nürnberger Lebkuchen aus den USA?

Kommen Nürnberger Lebkuchen und Rostbratwürste, fränkische Karpfen oder fränkischer Spargel bald aus Amerika? Über diese Sorgen wird derzeit fast täglich…

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Düsseldorf

Hellers Alt: Köln bekommt sein erstes Altbier

Ob das den Düsseldorfern schmecken wird? Eine kleine Kölner Brauerei bläst zum Frontalangriff auf einen der letzten guten Gründe, die…

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