Stichwort zu Jurorin

Technische Prüfung: Union Jack Cake

Jurorin Betty Schliephake-Burchardt prüft mit ihrem Profi-Rezept für einen Union Jack Cake im Pop Art-Stil das Können der Hobbybäcker. Hier ist akkurates Schneiden und Zusammensetzen gefragt. Eine Herausforderung, die nicht jedem Kandidaten glückt.

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Technische Prüfung: Savarin

Die Promis müssen ein Rezept von Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt nachbacken: Es handelt sich um eine Savarin. Das in Rum getränkte Hefegebäck wird mit einer Vanillecreme gefüllt und mit Orangenkompott verfeinert. Welche Überraschungen hält die technische Prüfung dieses Mal bereit?

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Technische Prüfung: Mohnstriezel

In der technischen Prüfung müssen die Promis heute einen Mohnstriezel backen. Das Profi-Rezept kommt von Jurorin Betty. Als besondere Herausforderung gilt die Mohnfüllung, die nicht zu trocken werden darf. Doch schon der Hefeteig sorgt bei den Promis für Sorgenfalten.

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