Karamell

Food & Drink,TV-Shows

Raphel Vogts Metallic-Torte mit Erdmandelmilchlikör

Raphael Vogt präsentiert eine Kaffee-Karamell-Torte im Metallic-Look. Gefüllt ist dieses Kunstwerk mit einer Erdmandelmilchlikör-Buttercreme. Für den zweiten Boden hat er…

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Food & Drink,TV-Shows

Die goldene Göttinnentorte

Diese Torte ist genau so himmlisch wie die Göttin. Aus einem Haselnuss-Biskuit, zweierlei Cremes sowie frischen Pfirsichen zaubert Susanne eine…

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Food & Drink,Docutainment

Ross Antonys Vanille-Amaretto-Kuchen

Ross Antonys Vanille-Amaretto-Biskuit ist mit einer Karamell-Buttercreme und beschwipstem Birnenkompott gefüllt. Optisch erinnert die Torte an das Gemälde des Künstlers…

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Food & Drink,TV-Shows

Raphael Vogts Salami-Apfel-Quiche

Raphael Vogt versucht mit seiner Quiche Lorraine die Jury von seinen Backkünsten zu überzeugen. Neben Salami und Apfel, sorgt eine…

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Kulinarik

Kein fester, sondern geiler Karamell

Cane bereitet den Karamell für ihre Nusstörtchen vor. Juror Christian versucht sie zu erklären, welche Textur sie sich dafür wünscht.…

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Kulinarik

Canes Nusstörtchen ‚Peanut Love‘

Canes Erdnusstörtchen sind aus einem Victoria Sponge Cake gebacken, der von einer Erdnussbutter-Mousse bedeckt ist und von einer Schoko-Glasur und…

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Kulinarik

Hot-Milk-Cake

So luftig und SO lecker: Gemeinsam mit Esther Szolnoki backt Enie einen Hot-Milk-Cake. Eine milchige Sensation mit Frischkäse und leckerem…

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Kulinarik

Technische Prüfung: Saint Honoré

Diese technische Prüfung hat es in sich. Für den französischen Klassiker Saint Honoré müssen die Kandidaten gleich zwei Teige backen.…

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Kulinarik

Canes Omas Blechkuchen ‚Bayerische Verführung‘

Cane will die Profis mit einem Vanille-Teig mit bayerischer Creme und einem Apfel-Zimt-Kern sowie Karamell und Rum-Rosinen verführen.

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Kulinarik

Tammys Bauwerk ‚Süße Grüße aus Moskau‘

Tammy grüßt herzlich mit einem Kreml aus einem Russischen Apfelkuchen, Karamell-Buttercreme, karamellisierten Apfelscheiben und Russisch Brot.

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Kulinarik

Tanjas Obsttorte ‚Sommernachtstraum‘

Kandidatin Tanja hat einen Traum aus einem Zitronen-Biskuit, einer Waldmeister-Joghurt-Mousse, einer Champagner-Karamell-Mousse und frischen Erdbeeren wahr werden lassen.

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