Karamell

Kulinarik

Schoko-Karamell-Kuchen

Pâtissier Ian Baker backt mit Enie seinen fluffig-leichten Schokoladenkuchen. Verfeinert wird der Kuchen mit 70-prozentiger, dunkler Schokolade und einer Auswahl…

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Kulinarik

Enie rettet Kandidat Steve die Nüsse

Die französischen Eclairs sollen mit karamellisierten Haselnüssen verziert werden. Doch nicht bei allen Kandidaten hat das Karamell die gewünschte Konsistenz:…

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Zitronen-Macarons und Orangen-Macarons

Frisch gepresste Limonade gefällig? Vanessa hat Macarons mit Lemoncurd und Baiser sowie Macarons mit Orangen-Karamell-Mascarpone und Ganache gebacken und diese…

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Kulinarik

Haselnuss-Tarte mit Zitronen-Mousse und Salzkaramell

Ein Himmel aus Karamell! Kandidat Steve will mit einem Haselnuss-Mürbteig mit einer Zitronen-Mousse, einem Passionsfrucht-Curd, Salzkaramell und violett schimmerndem Baiser…

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Kulinarik

Schokoladen-Tarte mit Himbeeren und Karamell

Kandidat Christoph hat aus einem Schoko-Mürbteig, einer Schoko-Sahnecreme, Himbeerkompott und einer Karamell-Cognac-Sauce eine zauberhafte Tarte au Chocolat gefertigt. Ob er…

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Brûlée-Käsekuchen

Enie zaubert aus zwei Klassikern einen unglaublichen Kuchen. Der Brûlée-Käsekuchen hat die Kruste und das Aroma einer Cremé Brûlée und…

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Karamell-Bubble-Törtchen

Enies Karamell-Bubble-Törtchen wird ganz ohne Ofen zubereitet. Für den Boden mischt die zerkleinerte Kekse mit einem Teil einer Schokoladen-Ganache. Die…

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Haselnuss-Apfelkuchen: Das perfekte Rezept für ungemütliche Herbsttage

Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden, die Haselnüsse halbieren und den Zucker in einem Topf karamellisieren. Eine Kuchenform mit…

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Kulinarik

7 Rezepten für Apfel – Desserts ganz bestimmt auch deinen persönlichen Favoriten

Den Artikel zum Rezept findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/apfel-variationen/?&ref=yt 1.) Apfelstrudel-Röllchen https://www.youtube.com/watch?v=XJchDC8TMJM 2.) Apfel-Zimt-Ringe https://www.youtube.com/watch?v=y69S2Gm8h9M 3.) Bratapfel mit Karamell und Eis…

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Kulinarik

Erdnussbutter Freakshake

Süß, süßer, Erdnussbutter Freakshake. Naschkatzen werden diesen Milkshake einfach lieben, denn Enies Rezept enthält alles, was das Schlemmerherz begehrt. Neben…

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Food & Drink,TV-Shows

Raphel Vogts Metallic-Torte mit Erdmandelmilchlikör

Raphael Vogt präsentiert eine Kaffee-Karamell-Torte im Metallic-Look. Gefüllt ist dieses Kunstwerk mit einer Erdmandelmilchlikör-Buttercreme. Für den zweiten Boden hat er…

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