Stichwort zu Keime

Sous Vide Garen – was benötigt man dafür?

Der Begriff Sous Vide Garen kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Vakuumgaren. Darunter versteht man eine Methode, mit der Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem vakuumdichten Kunststoffbeutel bei niedriger Temperatur gegart werden kann. Was genau versteht man unter Sous Vide? Als Sous Vide Garen bezeichnet man das Garen von Speisen in einem Wasserbad, wofür die Speise zunächst …

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Der neue Fiat Tipo – Hygiene-Ausstattungspaket ProClean von Mopar

Auf Wunsch ist für die Baureihe Fiat Tipo das von Mopar® entwickelte Ausstattungspaket ProClean verfügbar, das wirkungsvoll Keime und Schadstoffe im Innenraum bekämpft. Das ProClean Paket besteht aus drei Komponenten. Ein besonders leistungsfähiger Filter in der Frischluftzufuhr verhindert, dass Verunreinigungen von außen in das Auto gelangen. Er blockiert Partikel und praktisch 100 Prozent der Allergene, außerdem reduziert er die Bildung …

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Sarah Wiener will Reform der EU-Landwirtschaftspolitik

Die Fernsehköchin und Europaabgeordnete Sarah Wiener hat eine „radikale“ Reform der EU-Landwirtschaftspolitik gefordert. „Wir dürfen nicht mehr allein die Fläche subventionieren, sondern müssen ein Subventionssystem schaffen, dass dem kleinen Bauern dient und damit letztlich unserer Gesundheit“, sagte Wiener dem „Redaktionsnetzwerk Deutschland“. Covid-19 sei nur die „Spitze des Eisbergs“. Und weiter: „Die Zündschnur für die nächste Bombe ist schon gelegt.“ Durch …

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