News zu KOCH

Oksana geht auf Nummer sicher und schaut, was sich in der Miniküche in Sachen Hauptgericht tut. Koch Riki gibt Oksana ein paar Tipps mit auf dem Weg...

Nahezu alle Kinder und Jugendlichen weisen laut einer bislang noch unveröffentlichten Studie des Umweltbundesamts und des Robert Koch-Instituts Plastikinhaltsstoffe im Körper auf. Für einen Teil der 15 untersuchten Stoffe existieren keine gesundheitskritischen Grenzwerte, und bei denen, für die es welche gibt, wurden diese bei zwei Verbindungen überschritten, berichtet der "Spiegel" …

Koch Mario möchte Mike Süsser die typische, italienische Küche zeigen. Dafür bereitet er ihm einen St. Petersburg Fisch zu. Der Profikoch ist von der Qualität überzeugt und ist gespannt auf den Geschmack.

Küchenchef Daniel und Koch Richard bereiten für Mike Süsser ein typisch, tschechisches Gericht vor: Schweinebauch mit Kraut-Puffer. Der Profikoch dokumentiert alles genau und hat besonders den Metal-Koch Richard ins Herz geschlossen.

Josef möchte bei der Zubereitung des tschechischen Desserts helfen und nicht nur das - auch als Dolmetscher hantiert er. Da Jindrich jedoch die laktosefreie Version haben möchte, muss sich der Koch eine andere Variante einfallen lassen…

Die Hauptspeise ist heute Tschechisches Gulasch. Bei der Zubereitung schaut Ivana Mario ein wenig kritisch über die Schulter, der würde allerdings lieber probieren als kommentieren. Kann der Koch den kritischen Blicken standhalten?

Das Bundesgesundheitsministerium hat angesichts des Klimawandels und zunehmender Hitzewellen vor erhöhten Gesundheitsrisiken gewarnt. Insbesondere diejenigen, die "alleinstehend sind und am gesellschaftlichen Leben nur eingeschränkt teilnehmen können", seien gefährdet, heißt es in der Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage der Linken, über welche die "Rheinische Post" (Montagsausgabe) berichtet. Auch Säuglinge und …

Psychische Störungen führen häufig zum Bezug von Renten wegen verminderter Erwerbsfähigkeit. Das geht aus der Antwort des Bundesarbeitsministeriums auf eine Anfrage der AfD-Bundestagsfraktion hervor, über welche die Zeitungen des "Redaktionsnetzwerks Deutschland" berichten. Demnach waren im vergangenen Jahr 71.319 Fälle, in denen erstmals eine Erwerbsminderungsrente gezahlt wurde, auf psychische Störungen zurückzuführen. …

TV-Koch René Schudel kocht ganz im Sinne von «weniger ist mehr». Nicht das dies bedeutet, dass es bei ihm nur kleine Portionen gibt, ganz im Gegenteil. Schudel versucht mit minimalem Equipment den grössten Ertrag zu generieren.

Nachdem alle drei Gänge verspeist wurden, vergeben die Mitstreiter ihre Punkte für Sebastians Küche. Der Koch mit Meistertitel legt die Messlatte sehr hoch. Konnte er ohne Probleme von sich überzeugen?

Erste Runde und die Mitstreiter sind von den Vorspeisen begeistert. Kein gelernter Koch aber man schmeckt die Liebe in seinem Essen. Ob Thomas diese Liebe und Leidenschaft in seinen anderen Gerichten auch mit reinbringt! Die Mitstreiter sind gespannt.