Tag Archives: Kochbuch

Rund um das Thema gesunde Ernährung gibt es jeden Tag neue Erkenntnisse. Aber welche Ernährungsweise ist denn nun die richtige? Im Folgenden werden wir mit einigen Ernährungsmythen aufräumen und die Hintergründe erklären. 1) Süßstoff hilft beim Abnehmen Stimmt nicht: Untersuchungen zufolge lässt sich mit Süßstoff nicht abnehmen – er kann sogar den gegenteiligen Effekt haben. In Studien, unter anderem an der …

Es ist nicht immer einfach, dass passende Geschenk für die Liebste oder den Liebsten zu finden. Geht es dann darum, romantische Geschenke auszuwählen, dann stehen viele vor einem „Blackout“. Denn diese Art von Geschenken muss ganz besonders sein und eine persönliche Note haben. Ein solches Geschenk muss die Liebe und die Verbundenheit die man gegenüber dem Menschen an seiner Seite …

Berlin – Attila Hildmann, Kochbuch-Autor und leidenschaftlicher Veganer, ist überzeugt, dass seine Ernährungsweise auch optimal für andere Menschen und die Erde überhaupt ist. Er glaube nicht, „dass es in Zukunft eine Ernährung geben wird, die mehr Sinn macht“, sagte der 43-Jährige in einem Interview mit der Internetseite der „Süddeutschen Zeitung“. „Was Krebstherapien betrifft, den Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und Kost zum …

Wien – Das dünn geschnittene Kalbfleisch wird geklopft, leicht gesalzen, in Mehl, verquirltem Ei sowie in Brösel gewendet und schließlich schwimmend in Schmalz in der Pfanne goldgelb gebacken. So lautet das Rezept für das Original Wiener Schnitzel. Inzwischen wird meist Schweinefleisch verwendet, oft ebenso Pute oder Huhn. Auch das Schmalz wich im Laufe der Zeit dem Speiseöl und die Pfanne …