Malz

News

Bier aus Abwasser – kann das schmecken?

Bier darf in Deutschland nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden – das berühmte Reinheitsgebot von 1516. Eine…

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News

Eine Bierkönigin muss mehr können als lächeln

Sieben Frauen sind im Rennen um die Krone der Bayerischen Bierkönigin. Vor dem Finale wird aber erst einmal gebüffelt. Denn…

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Duisburg

Duisburger König-Brauerei präsentiert neue Marke

Die König-Brauerei präsentiert eine neue Marke im Wachstumssegment der Bierspezialitäten: Th. König. Als Hommage an den Gründervater Theodor König und…

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Handel – aktuelle Nachrichten zu Export, Import und Logistik

Bundesbürger schätzen auch nach 500 Jahren das Reinheitsgebot

Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot proklamiert: In Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Gerste. Die Hefe wurde erst…

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China

Deutsche Brauer: Bierabsatz blieb 2015 weitgehend stabil

Die deutsche Brauwirtschaft kann erneut auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken: 2015 wurde beim Bierabsatz mit insgesamt rund 95 Millionen Hektolitern…

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News

Regensburg lockt auch 2016 abwechslungsreichem Kulturleben

Die historische Steinerne Brücke über der Donau, kunstvolle Sakralbauten, schmucke Häuser in engen Gassen – ein Besuch in Regensburg ist…

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Moers

MALZ bringt neues Leben in Moerser Radstation

Ab sofort können wieder Fahrräder in der Radstation im Moerser Bahnhof sicher untergestellt werden. Zum 1. Oktober hat der Verein…

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Düsseldorf

Hellers Alt: Köln bekommt sein erstes Altbier

Ob das den Düsseldorfern schmecken wird? Eine kleine Kölner Brauerei bläst zum Frontalangriff auf einen der letzten guten Gründe, die…

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Erfurt

Trend: Schwarzbier – das Bier für den besonderen Genuss

Leipzig – Regionale Spezialitäten werden immer beliebter! Nicht nur beim Essen greift man immer öfter auf die leckere regionale Küche…

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