Olivenöl

Kulinarik

Erich ist nach der Kritik zur Vorspeise „positiv angestichelt“

Etwas Sand im Salat, zu wenig Olivenöl auf der Bruschetta und zu viel Gemüse in der Suppe. Nach der Kritik…

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Deutschland

Bundesregierung warnt vor Mafia-Geschäften mit Lebensmitteln

Die Bundesregierung warnt vor Geschäften der italienischen Mafia mit minderwertigen Lebensmitteln in Deutschland. Für die Organisationen der Italienischen Organisierten Kriminalität…

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Kulinarik

Im „Gentile“ wird Qualität großgeschrieben

Vom frischen Fisch über bestes Rindfleisch zum eigenen Olivenöl. Rosario Gentile setzt auf höchste Qualität. Ob er damit den Profi…

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Kulinarik

Gentile

Das „Gentile“ liegt im Herzen Reutlingens in einer alten Feuerwache. Das Restaurant verbindet ein ansprechendes Ambiente mit gehobener, italienischer Küche.…

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Newsclip

Käse, Wein, Olivenöl: US-Strafzölle auf EU-Importe in Kraft

Die USA beginnen mit der Erhebung neuer Strafzölle auf Importe aus Europa. Bei der Einfuhr zahlreicher Produkte – darunter zum…

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Deutschland

US-Handelsministerium: Neue US-Zölle schaden vor allem Deutschland

Amerikas neue Zölle auf Waren aus Europa werden vor allem Deutschland treffen. Das zeigt ein bisher unveröffentlichtes Dokument des US-Handelsministeriums,…

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Deutschland

Bundesaußenminister für EU-Strafzölle auf US-Produkte

Im Handelsstreit mit den USA hat sich Außenminister Heiko Maas für eine harte Linie ausgesprochen. „Die EU wird nun reagieren…

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Kulinarik

Flammkuchen mit Gorgonzola und Walnüssen

Bei Enies Flammkuchen läuft einem förmlich das Wasser im Mund zusammen. Neben dem kräftigen Gorgonzola sorgen fruchtig-süße Birnen und Walnüsse…

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Deutschland

Lebensmittelwirtschaft hält Nutri-Score für juristisch angreifbar

Die Lebensmittelwirtschaft in Deutschland lehnt die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score vehement ab. Das System bringe nur eine Scheinaufklärung in Bezug auf eine…

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News

Öko-Test: Fast jedes zweite Olivenöl mit Schadstoffen belastet

Wegen seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren gilt Olivenöl als besonders gesund. Doch der Test des Verbrauchermagazins „Öko-Test“ könnte nun…

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News

Geheime Zutat: Besser driften mit Olivenöl

Tuning-Freaks schmieren Ölivenöl auf Autoreifen. Jetzt driftet ihr Wagen deutlich besser.

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