Petersilie

Kulinarik

Muffins mit Schalotten und Käse

Enies Schalotten-Käse-Muffins lassen keine Wünsche offen. Den Muffinteig verfeinert sie mit Petersilie, Speck, Schalotten und würzigem Camembert. Dazu serviert sie…

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Kulinarik

Zu viel Ablenkung auf Ben’s Teller?

Die Vorspeisen im "La Taverna" sind aufgetischt! Geschmacklich ist Ben von seinem Gericht überzeugt, doch einen Kritikpunkt hat er dennoch:…

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Food & Drink,Social & Fun

Hunger auf was Geiles? Dann mach doch mal das hier!

Diese Häppchen sind zwar ganz klein, schmecken aber riesig! Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/arabische-tarts/?&ref=yt Dafür brauchst du: Für die…

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Kulinarik

Dinner Dahoam: So machen Sie „saure Knödel“

Das ideale Rezept für warme Tage und vor allem, wenn vom letzten Sonntagsbraten ein paar Knödel übrig bleiben. Was Sie…

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Kulinarik

Alte bayerische Rezepte: Kartoffelmaultaschen

Die ehemalige Kreisbäuerin des Landkreises Rottal-Inn (Niederbayern) Maria Maierhofer zeigt im Video, wie man ein altes bayerisches Rezept, nämlich Kartoffelmaultaschen,…

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Food & Drink,Docutainment

Lauwarmer Möhrensalat – Low Fat

Statt Blattsalat wird hier frische Petersilie als Basis für den Salat benutzt. Die gebratenen Karotten und die Kichererbsen runden das…

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Kulinarik

Canes Blätterteig-Pastete ‚Herzhafte Rinder-Pasteten‘

Cane ist überglücklich. Ihr Blätterteig verhält sich, wie geplant. Doch kann sie mit ihrer Kombination aus Rindfleisch, Brokkoli und Petersilie…

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Kulinarik

Canes Blätterteig-Pastete ‚Herzhafte Rinder-Pasteten‘

Cane ist überglücklich. Ihr Blätterteig verhält sich, wie geplant. Doch kann sie mit ihrer Kombination aus Rindfleisch, Brokkoli und Petersilie…

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Kulinarik

Cremige Geflügelfarce – vielseitig einsetzbar

Fisch-, Fleisch- oder Geflügelfarce ist vielseitig einsetzbar und je nach Rezept und Geschmack ganz leicht zu variieren. Besonders zum Füllen…

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Kulinarik

Rinderfilet pochieren (sanft gegart)

Pochieren eignet sich besonders gut für zarte Fleischsorten wie Schweine- oder Rinderfilet. Das Fleisch wird sanft gegart und nimmt dabei…

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Kulinarik

Hühnerbrühe ganz einfach selber machen

Eine schmackhafte, gesunde Hühnerbrühe ist in der Küche vielseitig verwendbar, nicht nur als Suppe, sondern auch als Basis für verschiedenste…

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