Stichwort zu Schinken

Die Preis-Leistungs-Diskussion

Haben die Hauptspeisen im „Café FahrtWind“ was drauf? Tobi gönnt sich die Pizza „FahrtWind“ mit Rucola, Tomaten und Schinken. Die Pizza mit Salami ist für Bernd. Schwuppdiwupp entsteht eine Diskussion über den Preis.

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„Preis-Leistung stimmt nicht“

Der erste Gang in Martinas „Deutschlandreise“ kann Gastronom Farid nicht überzeugen. Für ihn ist zu wenig Schinken auf dem Teller und das Gericht sei daher auch zu teuer. Kann die Gastgeberin zumindest die Erwartungen seiner Mitstreiter erfüllen?

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Kartoffel Rösti Quiche

Französische Spezialität neu interpretiert! 😋 😋 😋 Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/kartoffel-quiche/ Dafür brauchst du: Für den Kartoffelteig: 1,5 kg Kartoffeln 2 Eier 1 TL italienische Kräuter 1 kleingehackte Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Für die Füllung: 2 EL Olivenöl 80 g rote Paprika 80 g grüne Paprika 1 Zwiebel 100 g Kochschinken 2 Knoblauchzehen 100 g Spinat 6 Eier 120 ml Milch 150 g Gruyère Pfeffer So geht es: 1.) Schäle die Kartoffeln. Lege eine Schale mit einem sauberen Handtuch aus und reibe die Kartoffeln hinein. 2.) Nimm jetzt das Handtuch zusammen und wringe die Flüssigkeit aus den Kartoffeln. 3.) Kippe die Kartoffelraspeln aus dem Handtuch wieder in eine Schale und vermische sie mit den Eiern sowie dem Knoblauch und würze das Ganze mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer. Lege eine Springform (ca. 22 cm Durchmesser) mit Backpapier aus. Fülle die Kartoffelmasse hinein und drücke sie am Boden sowie an den Rändern gut fest. Backe nun alles für 25 Minuten bei 180 °C Umluft. 4.) Bereite währenddessen die Füllung vor: Erhitze dafür das Öl in einer Pfanne und brate darin die kleingehackte Zwiebel zusammen mit Paprika, Schinken und Knoblauch an. Gib abschließend den Spinat hinzu und gare ihn kurz mit. Fülle danach alles in eine Schüssel. 5.) Vermenge das Angebratene mit den Eiern, der Milch, dem aromatischen Gruyère sowie Pfeffer und fülle die Masse in die Springform. Backe das Ganze für 45 Minuten bei 160 °C Umluft. Guten Appetit!

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Falscher Hase mal anders: Ein Hackbraten Rezept gefüllt mit Schinken, Käse und Ei

Wer die Nase voll vom immer gleichen Hackbraten hat, probiert es mal mit diesem Rezept mit Füllung! Dafür brauchst du: 700 g Hackfleisch 100 g gewürfelte Zwiebel 100 g Semmelbrösel 4 Eier 2 gehackte Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 120 g Bacon 200 g Frischkäse 100 g Scheibenkäse (z.B. Gouda, Emmentaler) So geht es: Mische Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, ein Ei, Knoblauchzehen sowie eine ordentliche Portion Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Die gesamte Masse gibst du in eine Kastenform. Dabei drückst du eine große Mulde in deren Mitte. Diese Mulde legst du zuerst mit Schinken aus, auch an den Rändern, darauf gibst du Frischkäse. Decke den Frischkäse mit Scheibenkäse ab und gib drei Eier darauf. Schließlich wird der Hackbraten bei 180 °C für 60 Minuten gebacken, ehe er aufgetischt werden kann. Hier findet ihr den ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/das-ist-kein-richtiger-hase/?&ref=yt Auch diese Hackbraten Rezepte bringen Abwechslung auf den Tisch: Nudel-Hackfleisch Rolle: http://www.leckerschmecker.me/ueberraschung-im-hackmantel/?&ref=yt Schinken-Ei Hackbraten: http://www.leckerschmecker.me/hackbraten-mit-bacon/?&ref=yt Saftige Hackbraten Rolle: http://www.leckerschmecker.me/besonders-saftig/?&ref=yt

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5 leckersten Auflauf Rezepte zum Mittagessen oder Abendessen

Hier findest du unsere 5 leckersten Auflaufrezepte in einem Video - hier gibt es das richtige Rezept für das nächste Mittagessen oder Abendessen! Die einzelnen Rezepte findest du hier: Schnitzel-Gratin mit Curry und Champignons - http://www.leckerschmecker.me/schnitzeljagd/?&ref=yt Köttbullar-Auflauf http://www.leckerschmecker.me/klops-trifft-pasta/?&ref=yt Blumenkohl-Auflauf mit Serrano-Schinken http://www.leckerschmecker.me/doppelte-roeschen/?&ref=yt Mexikanischer Hähnchen-Auflauf http://www.leckerschmecker.me/aus-einer-form/?&ref=yt Makkaroni-Auflauf http://www.leckerschmecker.me/ordentlicher-auflauf/?&ref=yt

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Pizza-Verkauf in Coronakrise gestiegen

Hersteller von Tiefkühl-Pizzen erleben während der Corona-Pandemie einen starken Anstieg der Verkaufszahlen. Teils sei es sogar zu Lieferengpässen gekommen, teilte das Nahrungsmittelunternehmen Dr. Oetker dem Nachrichtenportal Watson mit. „Seit Beginn der Coronakrise verzeichnen wir einen starken Anstieg des Absatzes von Tiefkühl-Pizzen, der allerdings seit Ostern wieder etwas abgeflacht ist“, sagte ein Sprecher des Unternehmens dem Nachrichtenportal. Die Nachfrage sei so …

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