Schinken

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Pizza-Verkauf in Coronakrise gestiegen

Hersteller von Tiefkühl-Pizzen erleben während der Corona-Pandemie einen starken Anstieg der Verkaufszahlen. Teils sei es sogar zu Lieferengpässen gekommen, teilte…

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Kulinarik

Alte bayerische Rezepte: Kartoffelmaultaschen

Die ehemalige Kreisbäuerin des Landkreises Rottal-Inn (Niederbayern) Maria Maierhofer zeigt im Video, wie man ein altes bayerisches Rezept, nämlich Kartoffelmaultaschen,…

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Kulinarik

Snack aus dem Sandwichmaker: Blätterteig mit Ziegenkäse & Honig

Sandwichmaker eignen sich nur für langweilige Toastbrote mit Schinken und Käse? Quatsch! Probiert doch mal dieses Rezept aus, bei dem…

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Kulinarik

Brokkoli-Schinken-Auflauf: Super simples & leckeres Rezept

Wenn es mal wieder etwas Simples aber auch Leckeres sein muss, gibt es nichts Besseres als einen schnellen Auflauf. Wir…

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Kulinarik

Brokkoli-Schinken-Auflauf: Super simples & leckeres Rezept

Wenn es mal wieder etwas Simples aber auch Leckeres sein muss, gibt es nichts Besseres als einen schnellen Auflauf. Wir…

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Kulinarik

Wirtshaus zur Post

Im "Wirtshaus Zur Post" wird dem Gast deutsche Küche geboten. Schinken und Wurst werden selbst gemacht. Das Wirtshaus hat eine…

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Kulinarik

Evelins ‚Amsterdamer Picknick-Kranz‘

Evelin präsentiert einen herhaften Walnuss-Hefekranz mit Tomaten-Basilikum-Mascrapone, Spinat, Oliven, Parma-Schinken und Parmesan.

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Kulinarik

Strudeltörtchen mit Spargel und Kartoffeln

Wer kann diesen sommerlichen Törtchen widerstehen? Die kleinen Körbchen aus Filo- oder Strudelteig werden mit Kartoffeln, Spargel und Schinken gefüllt.…

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Kulinarik

Strudeltörtchen mit Spargel und Kartoffeln

Wer kann diesen sommerlichen Törtchen widerstehen? Die kleinen Körbchen aus Filo- oder Strudelteig werden mit Kartoffeln, Spargel und Schinken gefüllt.…

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Handel – aktuelle Nachrichten zu Export, Import und Logistik

Schweinefleisch: Selbstversorgungsgrad steigt auf 120 Prozent

In Deutschland wird deutlich mehr Schweinefleisch produziert als gegessen. Der Selbstversorgungsgrad ist im vergangenen Jahr nach vorläufigen Berechnungen erstmals auf…

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Deutschland

Branche streitet über Namen für fleischfreies Fleisch

Der Geschäftsführer des Fleisch und Fleischersatzprodukte produzierenden Unternehmens „Rügenwalder Mühle“, Godo Röben, hat die von der Lebensmittelbuch-Kommission beschlossenen „Leitsätze für…

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