Stichwort zu Spargelsaison

Söder eröffnet Spargelsaison – Preise werden steigen

Ende März, Anfang April ist es jedes Jahr soweit – der Spargel ist immer das erste frische Gemüse aus heimischem Anbau, das bei uns auf dem Teller landet. Bis Juni gibt es den Spargel jetzt wieder überall in unserer Region zu kaufen. Heute wurde die Spargelsaison am Viktualienmarkt offiziell eröffnet – mit dabei war neben Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auch Ministerpräsident …

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Weniger Erdbeeren – aber mehr Spargel im Jahr 2017

Im Jahr 2017 werden in Deutschland voraussichtlich weniger Erdbeeren geerntet als im Vorjahr, aber es gibt mehr Spargel. So werde die Erntemenge von Erdbeeren laut erster Schätzung um 18 Prozent sinken, die von Spargel um sechs Prozent steigen, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Mittwoch mit. Der Anbau von Erdbeeren habe 2017 wie bereits im Vorjahr unter den Witterungsbedingungen gelitten. …

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