Alfons Schuhbeck ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands und ist bei prominenten Feinschmeckern beliebt. Doch nun steckt der Münchner Starkoch…
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Die Tschinelle wurde gestern Abend im Himmel geschlagen. Der Spirit vom legendären Marchfelderhof-Chef Gerhard Bocek schwebte merklich im Gobelin Saal…
WeiterlesenWild, wilder, Wildkräuter! Essbare Wildpflanzen liegen aktuell voll im Trend. Starkoch Jamie Oliver gibt sie für mehr "Rock 'n' Roll"…
WeiterlesenStarkoch Jamie Olivers Kreativität kennt kaum Grenzen: Restaurants, Rezeptbücher, Fernsehsendungen und auch noch Pfannen entwickelt er im Rekordtempo. Aber nun…
WeiterlesenMike Süsser ist von der Sauberkeit in Argans Küche angetan, doch dass er Lebensmittelfarbe und allzu gern die Fritteuse benutzt…
WeiterlesenStarkoch Martin Baudrexel gibt nützliche Tipps rund um die Zubereitung von Fisch.
WeiterlesenWer Tomatensoße selber machen will, wartet am besten auf die Hochsaison für sonnenreife Tomaten. Weitere Tipps für eine gelungene Soße…
Weiterlesen"Koch mit" Oliver" zeigt, was in den Vorrunden alles passiert ist und sämtliche TeilnehmerInnen vor einer Expertenjury bestehen mussten. Die…
WeiterlesenVon wegen buddhistische Gelassenheit. Wenn Asia-Experte und Starkoch Wini Brugger gegen unseren Spitzenkoch Oliver Hoffinger ankocht, dann fliegen nicht nur…
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