Steak

Deutschland

Niedersachsen plant Krisengespräch zu Schweinefleisch

Die niedersächsische Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) unternimmt einen Vorstoß zur Eindämmung der angespannten Situation auf dem Markt für Schweinefleisch. Am…

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Deutschland

Mehr Menschen würden Fleisch aus 3D-Drucker essen

Immer mehr Menschen können sich vorstellen, Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des IT-Branchenverbandes…

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Kulinarik

Gesund grillen: So geht’s!

Grillen geht auch gesund – es muss nicht immer kalorienreich und fettig sein! Wir zeigen Ihnen Alternativen zu Steak, Fertigsaucen…

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Kulinarik

Zwiebelrostbraten oder doch normales Steak?

Hier gibt es noch Klärungsbedarf. Fabio hatte sich eigentlich auf sein Zwiebelrostbraten gefreut, doch kriegt seiner Meinung nach etwas anderes…

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Kulinarik

Alternativen zu Bratwurst und Co.: Ausgefallene Rezepte für den Grill

Jetzt, wo die Tage zuverlässig wärmer werden und die Fußball-EM vor der Tür steht, ist auch die Grillsaison in vollem…

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Deutschland

"Ernährungsreport 2021": Fleischverzehr lässt nach

Der Fleischverzehr bei den Bürgern in Deutschland ist seit 2015 deutlich zurückgegangen. Das ist das Ergebnis des „Ernährungsreports 2021“, den…

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News

Sous Vide Garen – was benötigt man dafür?

Der Begriff Sous Vide Garen kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Vakuumgaren. Darunter versteht man eine Methode,…

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Deutschland

Umweltbundesamt dringt auf Halbierung des Fleischkonsums

Der Präsident des Umweltbundesamts, Dirk Messner, dringt auf eine Halbierung des Fleischkonsums in Deutschland. „Wir müssen die Massentierhaltung reduzieren, damit…

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Newsclip

Grillen im Lockdown: Was ist erlaubt, was ist verboten?

Erst einmal die gute Nachricht für Fans von Bratwurst und Steak: Laut dem RND ist Grillen in der Öffentlichkeit während…

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Kulinarik

Rindersteak beim Inder, kann das gut gehen?

Der 22-jährige Küchenchef Richie kocht für Christian Lohse Steak mit Reis, Spiegelei und Chilisauce mit gebremster Schärfe. Wie kommt es,…

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Kulinarik

Große Liebe beim Hauptgang im „erste Liebe“?

Von Burger und Steak bis hin zu badischen Klassikern – mit den Hauptspeisen möchte Gastgeber Abu seine Mitstreiter von sich…

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