News zu tofu

Meal Prep, zu deutsch Essen vorkochen, wird immer mehr zum Trend und bringt viele Vorteile mit sich. Gesünderes Kochen und Zeit sparen sind nur zwei davon. Bei uns bekommt ihr alle Infos dazu.

Kaum wird das Wetter wieder besser, packen viele auch schon ihren Grill aus. Meistens findet man darauf dann immer viel Fleisch. Doch auch als Veganer oder Vegetarier kann man sich Schmackhaftes wie beispielsweise Gemüse & Co. zubereiten. Fünf tolle Tipps gibt es hier für euch.

Berlin - Vor dem Bundesparteitag der SPD warnt Grünen-Spitzenkandidat Jürgen Trittin die Sozialdemokraten vor Gedankenspielen über eine große Koalition mit der Union: "Es könnte in der SPD zu einem Liebäugeln mit der großen Koalition kommen. Die sollten sich erinnern: Aus der letzten sind sie mit 23 Prozent rausgekommen", sagte Trittin …

Hohenheim - In Stuttgart und am Oberrhein wachsen sie bereits: Ein Züchtungsforscher der Universität Hohenheim passt Sojabohnen an deutsche Wetterverhältnisse an. Denn der Markt boomt, die Tofu-Nachfrage wächst Jahr für Jahr und auch Soja-Milch verkauft sich immer besser. Außerdem hat die Pflanze aus Ostasien einen sehr hohen Futterwert – und …