Tag Archives: Vanille

Viele Unternehmen werben auf ihren Eispackungen mit Schokostückchen oder frischen Erdbeeren, doch oft befinden sich statt frischer Früchte Aromen in dem Eis. Das hat ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) ergeben, über den die Zeitungen der Funke-Mediengruppe (Dienstagausgaben) berichten. „Im Eisregal fehlt es nicht an schönen Bildern und Worten, aber regelmäßig an einer verbraucherfreundlichen Kennzeichnung“, kritisiert Stephanie Wetzel, die den …

Der deutsche Gewürzhersteller Fuchs expandiert weltweit, legt beim Umsatz in China zweistellig pro Jahr zu und will dort weiter deutlich wachsen. Das sagten die Geschäftsführer von Fuchs Gewürze, Nils Meyer-Pries und Jan Plambeck der „Neuen Osnabrücker Zeitung“ (Donnerstagsausgabe). Der Gewürzriese ist seit mehr als 15 Jahren in China aktiv und baut das Geschäft dort kontinuierlich aus. „So haben wir etwa …

Berlin – Ende November 2013 bewertete die Stiftung Warentest die Sorte Voll-Nuss von Ritter Sport als mangelhaft. Der Grund war Piperonal, das der Schokolade zugesetzt wurde. Piperonal ist ein Duft- und Aromastoff, der sich durch einen Vanille-Mandelduft auszeichnet. Natürlich kommt Piperonal in kleinsten Mengen in den ätherischen Ölen von Mädesüß, Veilchenblüten, Pfeffergewächsen und der gewöhnlichen Robinie vor. Sein Name geht …

Berlin – Oreo®-Kekse sind nicht nur in den USA beliebt, sondern auch bei Europäern. In Österreich und Deutschland liegen vor allem die klassischen Oreos in den Regalen der Supermärkte, Doppelkekse mit weißer, nach Vanille schmeckender Füllung. Der enthaltene Kakao lässt sie beinahe schwarz erscheinen. Im Gegensatz zur süßen Fülle schmecken die Kekse eher herb. Daneben sind aber auch Oreos mit …