Zucker

News

Ist Honig wirklich die gesündere Zucker-Alternative?

Eine heiße Milch mit Honig wirkt Wunder und ist zudem gesund – so lautet zumindest ein weitverbreiteter Glaube. Doch stimmt…

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News

Agrarministerin: Kinderlebensmittel sind gesünder geworden

Viele Kinderlebensmittel sind nach Einschätzung des Bundeslandwirtschaftsministeriums in den vergangenen Jahren gesünder geworden. Seit dem Start der nationalen Innovations- und…

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Deutschland

Klöckner gegen Förderung gesunder Lebensmittel mit Steuersenkungen

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) will gesunde Ernährung nicht steuerlich fördern. Zwar würde ihr Vorschlag einer Tierwohl-Abgabe bestimmte Nahrungsmittel leicht verteuern,…

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Deutschland

Verbraucherschützer befürchten mehr Übergewicht bei Kindern

Deutschlands oberster Verbraucherschützer befürchtet, dass es infolge der Corona-Pandemie zu mehr Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen kommen wird. „Die Coronakrise…

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Kulinarik

Apfel-Bananen-Kekse

Kekse ohne Zucker? „Sweet & Easy“-Onlinebäckerin Mara zeigt Enie, wie einfach und lecker das sein kann. Denn durch Bananen und…

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Kulinarik

Zuckerfreier Brownie Bake

Laura Osswald stellt Enie ihren Brownie Bake vor. Der Brownie wird in einer Kuchenform gebacken und kommt ganz ohne Zucker…

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Kulinarik

Dinkel-Apfel-Waffeln

Das perfekte Frühstück für Kinder. Die Waffeln sehen nach einer süßen Bombe aus, funktionieren aber ganz ohne Zucker. Enie verwendet…

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Kulinarik

Pfannkuchen – save – oder?

Deniz darf dem Maître de Cuisine bei der Zubereitung eines klassischen Pfannkuchens mit Äpfeln, Marmelade und Zimt und Zucker zusehen.…

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Kulinarik

Veganes Himbeer-Softeis

Enies Himbeer-Softeis ist nicht nur Fruchteis in Perfektion, es lässt sich auch blitzschnell zubereiten. Einfach gefrorene Himbeeren mit Zucker und…

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Kulinarik

Mango- und Schoko-Nicecream

„Sweet & Easy“- Onlinebäckerin Mara kreiert gemeinsam mit Enie zwei vegane und glutenfreie Eisvarianten. Die sogenannte Nicecream basiert auf gefrorenen…

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Kulinarik

Vegane Marzipantorte

Diese Torte ist bei Lebensmittelunverträglichkeiten kein Problem. Food-Bloggerin Nathalie Gleitman kreiert mit Enie eine dreistöckige Marzipantorte ohne Marzipan. Der glutenfreie…

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