Honig-Produktion: Alarmstimmung bei Imkern


Rund 18 Euro muss man aktuell für ein Kilo österreichischen Honig bezahlen. Viele Konsument:innen schreckt das ab, weshalb immer öfter auch zu Honig aus dem Ausland gegriffen wird. Mit Zusätzen wie Reis-Sirup wird dieser denn gestreckt und kann so wesentlich günstiger verkauft werden. Bei den heimischen Imkerei-Betrieben löst das Alarm aus.

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