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Videos zu Fleisch

Ostermenü – Lammkeule mit Schmorgemüse

Ostermenü Lammkeule mit Schmorgemüse 1554253267 310x165 - Ostermenü - Lammkeule mit Schmorgemüse

Das gibt es bei mir zuhause immer zu Ostern. Wir sind immer richtig viele Leute und damit ich nicht den ganzen Tag in der Küche stehe, mache ich es mir so einfach wie möglich. Einfach alles in einen Bräter schmeißen und in den Ofen schieben. Das Lamm hat eine super …

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Jackfruit – das „neue Fleisch“

Jackfruit das neue Fleisch 1560479494 310x165 - Jackfruit - das "neue Fleisch"

Die Jackfruit ist die neue Superfrucht. Sie sieht zubereitet nicht nur aus wie Fleisch, sondern schmeckt auch noch so. „Abenteuer Leben“ zeigt, ob die Trendfrucht aus Thailand in Zukunft wirklich unser Fleisch ersetzen kann.

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Was macht Vintage-Steaks aus Frankreich so besonders?

Was macht Vintage Steaks aus Frankreich so besonders 1557109873 310x165 - Was macht Vintage-Steaks aus Frankreich so besonders?

Der neueste Gourmet-Tipp in Frankreich kommt aus der Tiefkühltruhe: Vintage-Fleisch! 20 Jahre altes Rindfleisch, für das Feinschmecker Rekordsummen zahlen. Das teuerste Stück war ein Entrecôte aus dem Jahr 1998. 1,5 Kilogramm Fleisch für 3.000 Euro! Wir wollten wissen, welches Geheimnis hinter dem teuren Steak steckt.

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