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Viel Protest gab es aus der Gastronomiebranche in den vergangenen Jahren. Und der wurde jetzt scheinbar erhört. Seit Beginn des Jahres beträgt die Mehrwertsteuer auf Speisen, die in Restaurants verzehrt werden, nur noch 7 und nicht mehr 19 Prozent. Doch nach wie vor stehen viele Gastronominnen und Gastronomen vor einigen Herausforderungen.
: Küchenmeisterin Eva Brandl gibt Last-Minute Tipps, um die Beilagen des Weihnachtsessens zu verfeinern.
Ein Kiachl geht immer. Aber was haben die Christkindlmärkte in der Innsbrucker Innenstadt sonst noch zu bieten? Wir haben uns umgeschaut und sechs außergewöhnliche Schmankerl gekostet.
Fruchtfliegen gehören zu den hartnäckigsten Schädlingen in Haushalten weltweit und Sie vermehren sich rasend schnell. Sobald sie sich in der Küche eingenistet haben, können sie zur Plage werden. Diese kleinen Insekten sind nicht nur lästig, sondern können auch Lebensmittel verderben und die Hygiene beeinträchtigen. Doch keine Sorge – es gibt effektive und einfache Hausmittel gegen
Sie wollen Fruchtfliegen einsaugen und fragen sich, ob sie das überleben? Spoiler: Ihre Chancen stehen schlecht.
Kirchweihzeit ist Küachlzeit! Ob Ausgezogene, Küchle oder Kiachl – je nach Region haben die in Fett ausgebackenen Hefeteiggebäcke unterschiedliche Namen, aber eines ist allen gemein: Sie gehören zur bayerischen Kirchweih-Tradition wie das Amen in der Kirche. Doch die Zubereitung des perfekten Küachls ist oft eine Herausforderung, besonders für Männer. Um Abhilfe zu schaffen, bieten
In Bad Liebenzell duftet es nach Schokolade, Marzipan und Weihnachten. In der Liebenzeller Schoko- und Marzipanmanufaktur hat die Hochsaison begonnen. Unzählige Weihnachtsmänner, Sterne und andere weihnachtliche Figuren entstehen hier mit viel Liebe zum Detail, um die Adventszeit zu versüßen. Ein Tierchen erfreut sich in dieser Zeit besonders großer Beliebtheit. Handarbeit mit Tradition: Liebevoll gefertigte
