Kulinarik
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Erdbeerzeit: Der Trend geht zum Selbstpflücken
Es ist Erdbeerzeit und für die Sommerfrucht ist nicht die Zubereitung in der Küche entscheidend, sondern die Sorte der Frucht.…
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Lebensmittelknappheit: Experte gibt Einschätzung
Angesichts des Ukraine-Kriegs steigen die Rohstoffpreise weiter – und mit ihnen auch die Preise für Lebensmittel. Die Ernährungsindustrie befürchtet eine…
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Ronaldinho und andere Stars auf der ProWein in Düsseldorf
Prominenz und guter Wein – das geht schon sehr lange gut zusammen. Auf der ProWein in Düsseldorf sind daher immer…
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„Aufpassen Versorgungssicherheit zu wahren“: Landwirt kritisiert Kaufverhalten und klagt über Energiepreise
Die steigenden Energie- und Rohstoffpreise machen auch den Landwirten zu schaffen. Das berichtet auch Michael Bauer, ein Landwirt aus Untermichelbach…
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Freud und Leid für deutsche Winzer kurz vor der ProWein 2022
Die Durststrecke hat ein Ende: Nach über drei Jahren findet in Düsseldorf endlich wieder die ProWein statt, zur Freude der…
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Krieg in der Ukraine: Preise für Speiseöl steigen weltweit
In Deutschland ist das Speiseöl aufgrund des Kriegs in der Ukraine und von Hamsterkäufen durch die Verbraucher zu Mangelware geworden.…
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Nicht nur zu Ostern spannend: Kann man eigentlich zu viele Eier essen?
Eier in unterschiedlichen Formen gehören für viele zum Frühstück fest dazu. Aber kann man eigentlich zu viele Eier essen? Und…
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Nach Salmonellen-Skandal: Edeka bewirbt mit Seitenhieb Eigenmarke
Erst vor wenigen Tagen wurde bekannt, dass Ferrero einige Süßigkeiten mit einer großen Rückruf-Aktion vom Markt nehmen muss, da der…
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Medien: Salmonellen-Befall war Ferrero lange bekannt
Der Salmonellen-Fall bei Ferrero hat eine neue Dimension angenommen. Demnach waren in dem Werk im belgischen Arlon schon im Dezember…
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Coronavirus und Krieg: Gastronomen erhöhen Preise
Seit Monaten bangen viele Unternehmen um ihre Existenz. Nach der Corona-Krise machen sich nun die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs bemerkbar. Gastronominnen…
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