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Plantbullar statt Köttbullar

Plantbullar statt Köttbullar

In Zukunft soll es Köttbullar geben, die nach Fleisch schmecken, aber pflanzlich sind. Der Plantbullar kommt „komplett ohne tierische Inhaltsstoffe aus und setzt stattdessen auf eine Kombination aus Erbsenprotein, Hafer, Äpfeln sowie Kartoffeln“. Die Bällchen sollen wie das fleischige Pendant mit Kartoffelpüree, Erbsen, Preiselbeeren und Rahmsoße serviert werden – jedoch zu einem niedrigeren Preis.

Anita legt selbst Hand an!

Letzte Runde am Donnerstagabend und Anita bereitet das Dessert vor! Wie kommt das Endergebnis bei den Mitstreitern an?

Machen kalte Klöße Mario böse?

Im Achterbahnrestaurant „Schwerelos“ bekommt Profikoch Mario Kotaska als Beilage Klöße per Schienensystem kredenzt. Nur nutzt die ganze Action nichts, wenn die Speise kalt an den Platz kommt…

Selbstgemachter sächsischer Sauerbraten

In Dresden wird für Mario Kotaska ein echter regionaler Klassiker gezaubert: selbstgemachter sächsischer Sauerbraten. Und das in der – selbsternannten – modernsten Küche Europas. NIcht nur Mario ist gespannt auf die Zubereitung…

Auf los geht´s los!

Spitzenkoch Mario taucht in die Welt von Miguels Tapas! Wie es ihm schmeckt und was er davon hält, seht ihr in diesem Video…

Der absolute Klassiker!

Schokokuchen mit Liebe! Wie einfach und schnell dieses Dessert zubereitet wird, seht ihr in diesem Video…

Auftakt nach Maß!

Ein guter Start in Dresden! Miguel hat die Mitstreiter mit seiner Vorspeise überzeugen können. Was Miguel dazu zu sagen hat, seht ihr in diesem Video…

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