Lange Zeit galt Rum im deutschsprachigen Raum nur als Backzutat. In Europa ist er jedoch sehr begehrt für die Herstellung von Grog und Feuerzangenbowle. Grog ist ein Heißgetränk aus Rum, Wasser, Zucker und manchmal Zitronensaft, während Feuerzangenbowle ein traditioneller deutscher Punsch aus Rotwein, Rum und einem Zuckerhut ist, der in Brand gesetzt wird und in die Bowle tropft. Diese Getränke sind besonders in den kälteren Monaten beliebt, denn sie wärmen Körper und Seele gleichermaßen.
In den Sommermonaten wird Rum oft in erfrischenden Cocktailmischungen wie Daiquiri, Cuba libre, Planters Punch oder Piña Colada verwendet. Diese Cocktails eignen sich perfekt für einen heißen Tag und sind in vielen Bars und Restaurants auf der ganzen Welt zu finden. Echte Rum-Liebhaber genießen ihn jedoch am liebsten in seiner reinsten Form, pur oder auf Eis geschlürft.
Karibischer Rum als Geldanlage
Hohe Temperaturen in der Karibik sorgen sorgen bei der Lagerung des Rums für einen jährlichen Schwund von bis zu zehn Prozent. In dieser Hinsicht kann die goldene Flüssigkeit als Geldanlage betrachtet werden, denn der verlorene Rum muss wieder aufgefüllt werden, was Preissteigerungen mit sich bringt. Ein gefragter und prestigeträchtiger Jahrgang von altem karibischem Rum gehört zur Spitzenliga der Spirituosen und ist viel Geld wert. Während die Nachfrage steigt, sinkt das Angebot, was zu weiteren Preissteigerungen führt. Da auch bei anderen besonderen Sorten die Preise deutlich gestiegen sind, lohnt sich die Investition in Rum genauso wie die in Edelsteine und Immobilien.
Gefragte Jahrgänge verzeichnen hohe Preissteigerungen
Rum-Sorten wie der Trois Rivières 1953 und der La Mauny 1979 verzeichnen nach etwa fünf Jahren Preissteigerungen von über 300 Prozent. Wer in diese Sorten investiert, kann mit hohen Gewinnen rechnen. Preise im unteren vierstelligen Bereich erreichen der jamaikanische Alfred Lamb’s Special Reserve1949 sowie der kubanische Havana Club Máximo.
Breit gefächert investieren
Um das Risiko in wirtschaftlich kritischen Zeiten möglichst gering zu halten, sollte am besten in verschiedenen Bereichen investiert werden. Neben Rum bieten sich auch Immobilien und Edelsteine an.
Guter Rum zu günstigen Preisen
Rum gibt es in allen Preisklassen, für Genießer und Investoren, für kleine und große Geldbeutel. Besonders wertvolle Rums bestimmter Jahrgänge eignen sich gut als Kapitalanlage. Sie haben zwar hohe Anschaffungskosten, versprechen aber auch satte Preissteigerungen. Gute Qualität ist aber auch bei günstigen Produkten zu finden. Eine Auswahl exquisiter Rums bis 150 Euro ist unter anderem auf rum-paradise.de zu finden.
Rum ist eine vielseitige Spirituose, die jahrelang gelagert werden kann, was zu einem reichhaltigen und komplexen Geschmacksprofil führt. Je länger der Rum gereift ist, desto weicher und feiner wird sein Geschmack. Einige der besten Rumsorten der Welt kommen aus Ländern wie Jamaika, Barbados und Martinique. Diese Rumsorten werden oft nach traditionellen Methoden hergestellt und sind bei Kennern sehr begehrt.
Trend zu handwerklich hergestellten Rumsorten
In den letzten Jahren gibt es einen wachsenden Trend zu handwerklich hergestellten Rumsorten. Diese Rumsorten werden in der Regel in kleinen Chargen und oft mit Zutaten aus der Region hergestellt. Sie bieten ein einzigartiges und ausgeprägtes Geschmacksprofil, das sie von den Massenprodukten unterscheidet.
Insgesamt ist Rum eine Spirituose, die eine reiche Geschichte und eine glänzende Zukunft hat. Ob in einem klassischen Cocktail oder pur genossen, Rum ist ein Getränk, das das Herz erwärmt und die Sinne erfreut.