Kulinarik

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Vitamin-D-Mangel ist kein Winterproblem

Rund die Hälfte aller Deutschen hat zu wenig Vitamin-D im Körper- viele davon auch im Sommer, meint Dr. Stefan Pilz von der Medizinischen Universität Graz. „Die Hauptursache für den Vitamin-D-Mangel ist unser Lebensstil. Wir sind zu wenig in der freien Natur, wir sind zu wenig dem Sonnenlicht ausgesetzt und das ist der Hauptgrund für den

Zu Gast beim Datteln-Horneburger Fleischlädchen

Die Schweinezucht ist in der Tat ein sehr sensibles und umstrittenes Thema in unserer Gesellschaft. Immer mehr Menschen legen großen Wert darauf, genau zu wissen, woher das Fleisch stammt, das sie in den Supermärkten und Metzgereien kaufen. Die Verbraucher wollen sichergehen, dass die Tiere unter guten Bedingungen gehalten und artgerecht behandelt wurden. Um dieser wachsenden

Herten: Exklusiver Einblick ins „Moto59“-Restaurant auf Ewald

Herten, eine kleine Stadt im Herzen Deutschlands, wird im nächsten Jahr ein aufregendes neues Restauranterlebnis bieten. Das in Kürze eröffnete Restaurant „Foodgarage Moto59“ in der historischen Zeche Ewald verspricht, seinen Besuchern ein exklusives kulinarisches Erlebnis zu bieten. Das einzigartige Konzept des Restaurants dreht sich darum, eine alte Maschinenhalle in ein Restaurant zu verwandeln, das Industrieflair

Gastro-Öffnung – Diese Corona-Regeln gelten

Der neue Stufenplan der Landesregierung sieht endlich Öffnungsschritte für die Gastronomie vor. Doch welche Regeln müssen Besucher jetzt beim Restaurantbesuch beachten? Im Video findet man alle aktuell geltenden Corona-Regeln für Restaurants, Bars und Kneipen im Überblick.

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