Die Zahl der traditionellen Bäckereien in Deutschland sinkt weiter. Besonders kleine Backstuben kämpfen ums Überleben – hohe Kosten und die starke Konkurrenz durch Discounter machen ihnen das Geschäft schwer.
Die Zahl der traditionellen Bäckereien in Deutschland sinkt weiter. Besonders kleine Backstuben kämpfen ums Überleben – hohe Kosten und die starke Konkurrenz durch Discounter machen ihnen das Geschäft schwer.