Die erfolgreiche Münsteraner Finne-Brauerei wagt einen bedeutenden Expansionsschritt: Im September 2025 wird am Mittelhafen die erste Hafenbrauerei der Stadt eröffnet. Das ambitionierte Projekt nimmt bereits konkrete Gestalt an und verspricht, ein neuer Hotspot in Münsters aufstrebendem Hafenviertel zu werden.
Neue Location mit besonderem Flair
Die neue Finne-Hafenbrauerei wird in den Räumen der ehemaligen Hafenkäserei entstehen. Der Standort am Kanalufer bietet dabei ideale Voraussetzungen für das innovative Konzept: Ein Kioskfenster wird direkt zum Wasser ausgerichtet sein, wodurch Gäste ihre Getränke in unmittelbarer Nähe zum Hafenbecken genießen können.
Vom Kreuzviertel an den Hafen
Die Geschichte der Finne-Brauerei begann 2016 im Kreuzviertel Münsters. Was als kreatives Craft-Beer-Projekt startete, hat sich zu einer erfolgreichen lokalen Brauerei entwickelt. Die Expansion an den Hafen markiert nun den nächsten großen Entwicklungsschritt des Unternehmens.
Mehr als nur eine Brauerei
Das neue Projekt am Mittelhafen 20 wird nicht nur eine Produktionsstätte sein. Geplant ist eine Erlebnis-Brauerei mit angeschlossener Gastronomie, die den Besuchern tiefe Einblicke in den Brauprozess ermöglichen soll. „Wir wären nicht die Finne, wenn wir das nicht auf unsere ganz eigene Art machen würden“ erklärt das Unternehmen auf seiner Website.
Baufortschritt und Zeitplan
Die Arbeiten an der neuen Brauerei schreiten zügig voran. Bereits jetzt ist das Fundament für die Brauanlage fertiggestellt, wie Laura vom Finne-Team in regelmäßigen Updates auf Social Media berichtet. Das Unternehmen dokumentiert den Baufortschritt transparent in einem „B(r)autagebuch“.
Ausblick und Perspektiven
Mit der Eröffnung der Hafenbrauerei im September 2025 will die Finne nicht nur ihr Produktionsvolumen erhöhen, sondern auch einen neuen Treffpunkt für Bierliebhaber schaffen. Das Projekt fügt sich perfekt in die Entwicklung des Hafenviertels ein, das sich zunehmend zu einem beliebten Ausgehviertel Münsters entwickelt.
Bereits vor der Eröffnung plant das Unternehmen verschiedene Events, wie beispielsweise ein Kiosk Pop-Up-Event am Vatertag, um den neuen Standort der Öffentlichkeit vorzustellen. Der neue Maibock 2025 wird dabei nicht nur mit einem besonderen Geschmack, sondern auch mit einer klaren Haltung gegen Rechts präsentiert.
Die Finne-Hafenbrauerei verspricht, mehr als nur eine weitere Produktionsstätte zu werden. Sie soll ein Ort sein, der Braukunst erlebbar macht und gleichzeitig das kulturelle Leben am Hafen bereichert. Mit diesem ambitionierten Projekt setzt die Finne-Brauerei neue Maßstäbe in der Münsteraner Craft-Beer-Szene und unterstreicht ihre Position als innovativer lokaler Akteur.