Der Gersthofer Tisch hat sich im Juni 2025 gegründet. Das Ziel damals war klar: einmal in der Woche die Kühlschränke von Gersthofens Hilfsbedürftigen füllen. Doch das Essen ist manchmal knapp, die Kommunikation nicht immer einfach. Das Team fährt 24 Stunden vor der wöchentlichen Essensausgabe Erzeuger und Supermärkte ab – mit der Hoffnung auf möglichst viel frisches Essen. Eine Begleitreportage.