Video: Nei g’schaut – zu Gast in Franken: Auf den Spuren der Bratwurst in Ansbach

Kulinarische Vielfalt in Franken: Die Region gilt als Bratwurst-Hochburg mit vielen eigenen Rezepten. Die Ansbacher Bratwurst wurde erstmals 1430 urkundlich erwähnt – und ist damit älter als das Reinheitsgebot.