Eine kleine Leckerei zu Beginn, eine köstliche und unverwechselbare Nachspeise aus der Praforst-Küche und mittendrin ein herzhafter Hauptgang mit vielen Raffinessen – so sieht das exklusive O|N-Weihnachtsmenü aus, das Küchenchef Marx Zuspann sich für Sie überlegt hat, liebe Leser! Teil 2 unserer kulinarischen Weihnachts-Reise ist der Hauptgang: Rehrücken mit Süßkartoffelstampf, dunkler Rotwein-Jus, Kräuterseidlingen und Rosenkohlblättern.