Viele Landwirt:innen in Schleswig-Holstein stehen wegen unter anderem steigender Kosten vor großen Herausforderungen. Einer von ihnen ist Milchbauer Florian Bornholdt aus Osterhorn. Auf seinem Hof setzt er auf Digitalisierung und Tierwohl. Doch wie zukunftsfähig sind solche Betriebe wirklich? Darüber hat am heutigen Montag die Branche beim Landwirtschaftstag in Neumünster diskutiert.