Die Spargelsaison neigt sich dem Ende entgegen. Der Verband der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer zieht eine gemischte Bilanz. Nach einem sehr frühen Saisonstart Mitte März bremsten die Spätfröste die Spargelernte etwas aus und führten beim Grünspargel zu Ernteausfällen.