Braun oder Weiß: Welcher Zucker ist gesünder?

Braun oder Weiß: Welcher Zucker ist gesünder?

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Aus Rüben, Kokos-Blüten oder Rohr: Zucker kann aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden. Doch wie unterscheiden sich die verschiedenen Arten? Und ist brauner Zucker wirklich gesünder?

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