Die Spargel-Saison ist eröffnet: Wie wird das Weiße Gold zubereitet?

Es ist wieder Spargelzeit – nun wird fleißig geerntet. Pro Tag stechen Erntearbeiter bis zu 250 Kilogramm Spargel. Wie viel die Deutschen dafür zahlen und wie das Gemüse am besten gekocht wird, siehst du in diesem Beitrag.